Le petit déjeuner

 

Au petit matin, le parfum des tartines grillées embaume toute la maison et vous attire irrésistiblement vers la salle à manger ou la terrasse où sont servis les petits déjeuners

 

Le petit déjeuner à la villa Gaïa

Hôtel de charme et jardins

La veille, Anne-Françoise a fait cuire son pain au levain et la tresse parfumée à la fleur d’oranger. Moins classique, mais délicieux elle a également préparé un pain aux graines, farine de sarrazin et riz. Tout cela s’accorde parfaitement avec une palette de confitures maisons, la marmelade d’oranges amères, la confiture de tomates vertes, la gingerine (un melon de chez nous), le coings mais également les traditionnelles confitures d’abricots et de fraises.

Tarifs Petit-déjeuner

Notre petit déjeuner est servi selon vos envies de 7h à 10h.

Il comprend des brioches, confitures, pain frais…*

Il est au tarif de 13 € par personne et par jour. Inclus dans la formule demi-pension.

 

*selon la saison

le petit-déjeuner au salon2 - Villa Gaia Hotel de charme et jardin – Digne-les-Bains en Haute Provence 3
Marmelade d'orange du petit-déjeuner - Villa Gaia Hotel de charme et jardin – Saint Jurs en Haute Provence (6) (1)
La terrasse au petit-déjeuner - Villa Gaia Hotel de charme et jardin – Barles en Haute Provence (4) (1)
La tresse au petit-déjeuner -Villa Gaia Hotel de charme et jardin – Gaubert en Haute Provence (1) (2)
le petit-déjeuner au salon - Villa Gaia Hotel de charme et jardin – Digne-les-Bains en Haute Provence

Un petit dèj’ pour bien démarrer la journée

Les yaourts maison au lait entier ont également leur place sur le buffet et ils sont délicieux agrémentés de Granola dont Anne-Françoise a le secret, sucré seulement avec du jus de pomme.

A ceux qui aiment le salé comme Georges-Eric,  une dégustation de fromages de chèvre ou de brebis d’un producteur voisin. Pour les plus audacieux, les olives du jardins sont là.

Une tradition boulangére

De-ci, de-là, des petits bocaux de biscuits maisons au graines d’anis, des biscottes fabriqué selon la recette familiale d’un grand-père boulanger à Marseille.

brioches du petit-déjeuner -Villa Gaia Hotel de charme et jardin – Mezel en Haute Provence (5) (1)

Brioches cuites au four

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Convivial

Heures derrières les fourneaux